1.准备沙甲一斤，洗干净外面的壳，养水里吐干净沙子
2.切红椒，姜蒜
3.锅里下油爆香
4.放入沙甲翻炒
5.炒至差不多开壳时加入适量盐味精调味
6.洒入葱段继续翻炒
7.最后全部开口之后就可以了
8.装盘
炒沙甲的做法
1.准备沙甲一斤，洗干净外面的壳，养水里吐干净沙子 2.切红椒，姜蒜 3.锅里下油爆香 4.放入沙甲翻炒 5.炒至差不多开壳时加入适量盐味精调味 6
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